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當(dāng)前位置:首頁 / 產(chǎn)品中心 / 快速水分儀 / 肉類水分測定儀 / XY105MW幸運肉干/肉松水分測定儀
產(chǎn)品簡介
                幸運肉干/肉松水分測定儀,幸運生產(chǎn)的肉類水分測定儀可以測試肉干、肉松的的水分,檢測樣品時間只需要幾分鐘,大大縮短了檢測樣品的時間。
產(chǎn)品分類
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2024-04-11| 品牌 | XingYun/幸運 | 價格區(qū)間 | 0-5千 | 
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,地礦 | 
肉松的水分含量通常在 10%至 20%之間。
肉松在制作過程中,會經(jīng)過煮制、炒制等步驟,以去除大部分水分,從而達(dá)到適宜的口感和保存條件。水分含量的多少會影響肉松的口感、質(zhì)地和保存期限。較低的水分含量有助于延長肉松的保質(zhì)期,防止微生物生長,但如果水分含量過低,可能會使肉松口感過于干硬;而水分含量稍高,則口感可能較為松軟,但保質(zhì)期相對較短。

(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
肉干的水分含量一般在 10% - 20%左右。
肉干在加工過程中,水分會大量散失。不同種類、工藝和品牌的肉干,其水分含量可能會有所差異。例如,傳統(tǒng)工藝制作的肉干水分含量可能相對較低,而采用現(xiàn)代技術(shù)并注重口感柔軟度的肉干,水分含量可能會偏高一些。
較低的水分含量有助于肉干的保存和防止變質(zhì),但可能會使口感較硬;稍高一些的水分含量能使肉干口感更好,但對保存條件的要求也會相對提高。

(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
幸運生產(chǎn)的水分儀,精澆鑄鋁外殼,進口的HBM傳感器,環(huán)形鹵素加熱燈的加熱方式大大縮短了測量肉干/肉松含水量的時間,只需要幾分鐘的時間就可以測出樣品的含水量。

一般來說,使用水分儀測量牛肉干的水分時,需要按照以下步驟進行操作:
1. 儀器準(zhǔn)備:確保水分儀處于正常工作狀態(tài),校準(zhǔn)儀器以保證測量的準(zhǔn)確性。
2. 樣品準(zhǔn)備:選取具有代表性的牛肉干樣品,將其粉碎或剪成小塊,以確保水分能夠均勻分布和充分測量。
3. 測量操作:根據(jù)水分儀的操作說明,將準(zhǔn)備好的牛肉干樣品放入儀器的測量室或容器中。
4. 等待測量:按照儀器設(shè)定的時間和程序,等待測量完成。
5. 讀取結(jié)果:測量完成后,從水分儀上讀取牛肉干的水分含量數(shù)值。
XY-MW Series  | ||||
產(chǎn)品型號 Model  | XY-110MW  | XY-105MW  | XY-102MW  | XY-100MW  | 
最大稱量 Capacity  | 100g/10mg  | 110g/5mg  | 110g/2mg  | 110g/1mg  | 
傳感器 Sensor  | Load cell  | |||
秤盤尺寸 Pan size  | Φ90mm  | |||
可讀性 Readability  | 10mg  | 5mg  | 2mg  | 1mg  | 
使用溫度范圍 Operating Temp.Range  | 5℃-35℃  | |||
加熱方式 Heat Source  | HALOGEN LAMP-1  | HALOGEN LAMP-2  | ||
溫度傳感器 Temp Sensor  | PT-100  | PT-100  | ||
溫度范圍 Temp Range  | 40℃-199℃  | 40℃-199℃  | ||
溫度間隔 Temp Step  | 1℃  | 1℃  | ||
水分范圍 Moisture Range  | 0.00%--100.00%  | |||
水份可讀精度 Moisture Readability  | 0.2%  | 0.10%  | 0.04%  | 0.01%  | 
干燥范圍 Dry Range  | 100.00%-0.00%  | 100.00%-0.00%  | ||
干燥可讀 Dry Readability  | 0.2%  | 0.10%  | 0.04%  | 0.01%  | 
回潮率 ATRO  | 100%...999%  | |||
回潮率 ATRO  | 0%...999%  | |||
儲存地址 Number of Storage  | 15  | |||
包裝尺寸 Packing Size  | 490x360x350mm  | |||
毛重 G.Weight  | 7.5kg  | |||
0519-88856044
關(guān)注公眾號